S úsměvem: PIVO, HUS A KOMENSKÝ
Vloženo Sobota, 01. únor 2003 @ 07:28:20 CET Vložil: Bolek |
PIVO, HUS A KOMENSKÝ
„Není lepší silnice než z kuchyně do pivnice,“ napsal moudrý kněz a univerzitní rektor mistr Jan Hus. I další slavný mudrc světového významu J. A. Komenský doporučuje pivo jako nápoj takto:
„Poodrosteme-li od mléka, zůstávati sluší se při věcech podobných mírně temperovaných – při chlebu, máslu, kaši nějaké, vodě a pivu. Tím porosteme jak byliny při tekutých vodách.“
U piva, považovaného hlavně za nápoj, platí totéž co u ostatních potravin. Už zakladatel farmacie Paracelsus tvrdil, že o tom, zda je určitá látka potravinou, jedem či lékem, rozhoduje její dávka. A pivo můžeme bez rozpaků řadit jako mezi potraviny, podobně jako mléko, protože obsahuje základní živiny a mikroživiny – vodu, bílkoviny, sacharidy, vitaminy, minerály a stopové prvky. Nadměrná spotřeba sebezdravějších potravin a nápojů je škodlivá. U piva o to více, že obsahuje zákeřný alkohol, i když v jednom půllitru v míře zcela neškodné (cca 20 ml alkoholu).
Jaroslav Franc
|
